Salada com Alface, tomate, pepino, hortelã e salsinha, acompanhados de grãos integrais de trigo temperadas com sal, azeite e limão, à moda árabe.
Fatouche
200g ou 400g
Tradicional salada árabe feita com alface, rúcula, tomate, pepino, rabanete, cebola e pão árabe torrado. Temperado com molho da vovó Tereza à base de romã.